蒸汽噴射加熱器是什么，原理是什么，有知道的可以跟我講一講嗎

敘述噴射加熱器的工作原理,它適用于哪些地方(工序)。

答：蒸汽噴射加熱器是主要是由噴嘴，吸入器，擴大管組成。當物料以高速經過噴嘴時，它的動能增大，靜壓能變小，造成吸入室內出現負壓，蒸汽吸入室內，物料與蒸汽在擴散管的喉部充分混合，物料被加熱，在擴散段內速度逐漸降低，壓力也隨之升高，動能又轉化為靜壓能，從出口排出。

蒸汽噴射加熱器是適用于連續加熱物料的地方，如連續滅菌。

蒸汽噴射加熱器是是靠液體汽化來制冷的。這一點與蒸氣壓縮式及吸收式制冷完全相同，不同的是怎樣從蒸發器中抽取蒸氣，并將壓力提高。

蒸汽噴射加熱器是除采用水作為工作介質外，還可以用其它制冷劑做工作介質，比如用低沸點的氟里昂制冷劑，可以獲得更低的制冷溫度。另外，將蒸氣噴射式制冷系統中的噴射器于壓縮機組合使用，噴射器作為壓縮機入口前的增壓器，這樣可以用單級壓縮制冷機制取更低的溫度。

蒸汽噴射加熱器是具有下述特點：熱能為補償能量形式；結構簡單；加工方便；沒有運動部件；使用壽命長，故具有一定的使用價值，例如用于制取空調所需的冷水。但這種制冷機所需的工作蒸氣的壓力高，噴射器的流動損失大，因而效率較低。因此在空調冷水機中采用溴化鋰吸收式制冷機比蒸氣噴射式制冷機有明顯的優勢。

壓縮式制冷是指通過改變介質氟利昂的壓力，來實現從空氣中帶走熱量，